整机选用优质进口304不锈钢2.5厚拉丝板材制作，加热部分选用专利技术的红外线加热燃烧器，上下同时加热，加热速度特快，配有防风装置，保证了在室外使用不会被风吹灭的现象，加热速度特别快，烤制4条鱿鱼只需要25秒，是现在现烤现卖铁板鱿鱼的理想机器，被传为爆烤铁板鱿鱼机，液化器煤气铁板鱿鱼机，使用液化器煤气，节气率特别高，制作鱿鱼利润特别高，广泛用于商场，车站，码头，步行街，小吃，学校，等人流量大的地区。